El 1er Foro y 2do Encuentro de Seguridad
Alimentaria y Nutricional se desarrolla en el auditorio del Campus La Nubia de
la Universidad Nacional en Manizales.
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Con una ponencia denominada Lineamientos
Estratégicos de Seguridad Alimentaria en el marco del Plan Estratégico de
Ciencia, Tecnología e Innovación del Sector Agropecuario Colombiano se abrió el
segundo día de ponencias en el 1er Foro
y 2do Encuentro de Seguridad Alimentaria y Nutricional, certamen organizado por
la Universidad Nacional, la Universidad Católica de Manizales, la Universidad
de Caldas y el Centro para la Formación Cafetera del SENA en esta zona del
país.
“Este evento liderado por
nuestra Entidad es un espacio de discusión abierto de ciudad y de región en
torno a la ejecución de la política pública de seguridad alimentaria y
nutricional, en esta edición del evento contamos con la participación de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),
además de ponentes de talla internacional e instituciones territoriales”, explicó Dayro Alexis
Giraldo Bustamante, subdirector del Centro para la Formación Cafetera del SENA
en Caldas.
Además el evento académico que
cerrará mañana viernes contará con la participación de 10 proyectos de
investigación en torno a la seguridad alimentaria realizados en las regionales del
SENA en Antioquia, Valle del Cauca, Huila, Guajira y Caldas.
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