Convocatoria para proyectos de innovación agroindustrial

Desde hoy y hasta el 30 de marzo, el SENA y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, tendrán abierta una convocatoria, por más de 1.992 millones de pesos, para apoyar proyectos de innovación agroindustrial.

Esta convocatoria tiene como objetivo apoyar el desarrollo tecnológico e impulsar la competitividad y productividad del sector agroindustrial colombiano, mediante proyectos para el desarrollo y estandarización de procesos de manejo, conservación y transformación de productos de origen agropecuario.

Las empresas y organizaciones del sector beneficiadas deberán hacer un aporte de contrapartida equivalente al cincuenta por ciento (50%) del valor total del proyecto.

En esta convocatoria podrán participar empresas y organizaciones; universidades; institutos de investigación; centros de desarrollo productivo, desarrollo tecnológico y empresarial; incubadoras de empresas de base tecnológica; centros regionales de productividad; centros de formación profesional del SENA y; demás entidades con la idoneidad, constituidas legalmente, que acrediten conocimiento y experiencia comprobada para el desarrollo del proyecto. Igualmente, podrán participar centros provinciales de gestión agroempresarial, CPGA, empresas de servicios agroindustriales, corporaciones mixtas, organizaciones de economía solidaria y; cajas de compensación, entre otros.

Los proyectos que se presenten deben incorporar, en sus procesos de elaboración y manejo de postproducción, las tendencias mundiales en cuanto a nutrición, funcionalidad -valor medicinal o uso en industria y productos bajos en calorías. Así mismo, deben contemplar la implementación de tecnologías de conservación del producto en cadenas de frío, atmósferas controladas, impulsos eléctricos, altas presiones y fermentación.

Otros aspectos que se tendrán en cuenta son: el aseguramiento de la calidad en los eslabones de poscosecha y transformación en la cadena de producción (BPM, HACCP); adopción de tecnologías de manejo poscosecha e implementación, estandarización y utilización de empaques y embalajes, y transformación agrícola aplicada a productos sustitutos de insumos de síntesis química -fungicidas naturales, extractos naturales, entre otros.

Por su parte, los productos que se utilizarán en la etapa de agroindustrialización, deben tener en cuenta las Buenas Prácticas Agrícolas y/o nivel de implementación de sistemas de Producción Limpia o de Sistemas de Producción Ecológica.

Con esta convocatoria, y demás programas institucionales, el SENA contribuye a definir y propiciar la integración de conocimientos, habilidades y destrezas relacionados con la innovación y el desarrollo tecnológico como factores de productividad empresarial.

Los términos de referencia y anexos están publicados en las Páginas Web del SENA -www.sena.edu.co- y del IICA -www.iica.int/colombia- y estarán hasta hasta el 30 de marzo de 2009, a las 3:00 P.M.