Mesa Sectorial del Café con nuevo presidente

Javier Murgueito Cortes es el nuevo presidente de la Mesa Sectorial del Café, la cual tiene su secretaría técnica en el Centro para la Formación Cafetera del SENA Caldas. Muerguito es director de la Fundación DECINTEC, y estará presidiendo esta mesa durante el periodo 2024 – 2025.

El nuevo presidente explicó  que su propuesta de trabajo viene enfocada en la línea de acción estratégica, buscando trabajar el tema de internacionalización a través de una articulación con la embajada de la Unión Europea en Colombia. 

“También trabajaremos en  que la mesa sectorial participe activamente con la regulación europea para los productos libres de deforestación, puntualmente café. Adicionalmente buscaremos en la acción misional trabajar en investigación, innovación  y normalización”, agregó el directivo. 

Javier es gestor empresarial, cuenta con experiencia de 25 años en la industria del café, fue técnico en la cadena de café de la Organización para las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO en Colombia, además tiene experiencia como Formador de Formadores para cosechar trabajo decente (Certificación OIT).

“Desde el SENA Caldas, en especial desde el Centro para la Formación Cafetera le deseamos muchos éxitos al nuevo presidente, le estaremos acompañado en cada paso y gestión que potencie al sector cafetero”, manifestó Óscar Andrés Maldonado Mora, director (e) del SENA Caldas y secretario técnico de la Mesa Sectorial del Café.

Javier Muerguito Cortés también es consultor y Auditor Interno: certificado Icontec HSEQ, NTC ISO 9001:2015, NTC ISO 14001:2015 y NTC ISO 45001:2018.  Clúster Manager 2020 - 2023 Clúster Café Huila.

Cafeteros de zona minera en Caldas le apuestan a fortalecer el producto emblema del país

 

Los cafeteros de Marmato fortalecieron competencias entorno a la cadena productiva del café.

Hasta Chinchiná, municipio donde está la Escuela Nacional de la Calidad del Café y Paisaje Cultural Cafetero, del SENA Caldas, llegaron 30 caficultores de la Asociación de Productores de Cafés Especiales de Marmato (Aprocaesmar), todo con el propósito de compartir sus experiencias con los aprendices y recibir transferencia técnica de conocimientos por parte de los expertos de la entidad. 

La comitiva marmateña llegó a este escenario de aprendizaje con el apoyo de Aris Mining, empresa de minería que viene promoviendo proyectos productivos alternos a la actividad minera que permita fortalecer las oportunidades de desarrollo económico para las comunidades.

Claudia Jaramillo, coordinadora académica del Centro para la Formación Cafetera del SENA Caldas explicó que la visita a la escuela se da gracias al trabajo conjunto con la empresa Aris Minig y la Alcaldía de Marmato.

“Fue muy grato ver como los visitantes compartieron sus experiencias con nuestros instructores y aprendices, pero al mismo tiempo conocieron toda nuestra capacidad instalada y se llevaron una experiencia entorno al café, incluyendo la transformación del grano en bebidas”, agregó Claudia.

Por su parte Luisa Fernanda Castro, integrante de la asociación cafetera, manifestó que además el grupo de la asociación estuvo acompañado por algunos jóvenes de los colegios rurales del municipio de Marmato, quienes están interesados en aprender sobre toda la cadena productiva del grano.

Juan Esteban Rendón, de 15 años, fue uno de los jóvenes de este grupo, él proviene de una zona donde se acostumbra a sembrar, recolectar y vender el café en pergamino.  “El tema del barismo me ha parecido muy interesante, siento que con este oficio nosotros los jóvenes podemos salir adelante y aportarle valor agregado a nuestro producto”

La Escuela Nacional de la Calidad del Café y del Paisaje Cultural Cafetero (PCC) fue creada en 2017 entre el SENA, la Alcaldía de Chinchiná y el Comité de Cafeteros de Caldas.

Quinta convocatoria contratos de aprendizaje

 

Proyecto con sello SENA seleccionado entre 60 propuestas presentadas ante fondo de innovación de los Estados Unidos

 

Santiago Tabares y María Fernanda, estuvieron en la capital del país recibiendo la notificación oficial de la selección del proyecto académico.

`Fomentar el conocimiento y el intercambio internacional de experiencias relacionadas con los recursos hídricos y las energías renovables aplicadas a la adaptación y mitigación del cambio climático con estrategias de sostenibilidad´ es el nombre del proyecto seleccionado entre 60 propuestas presentadas ante 100,000 Strong in the Americas, iniciativa que promueve la cooperación y la prosperidad en las Américas a través de la expansión de los programas internacionales de intercambio para estudiantes de América Latina, el Caribe y Estados Unidos.

Santiago Tabares y María Fernanda Folleco, instructores del Centro para la Formación Cafetera, del SENA Caldas, de la mano de profesores de la Universidad Carolina del Este de los Estados Unidos, fueron quienes desarrollaron el proyecto seleccionado. 

“Este proyecto plantea realizar una formación semi presencial con estudiantes de Carolina del Este y del SENA Caldas, así el SENA capacitará en temas de recurso hídrico y Carolina del Este en energías renovables”, expresó María Fernanda Folleco, instructora del SENA Caldas.

Ahora lo que viene es la selección de estudiantes de ambas instituciones para complementar la formación académica mediante trabajo de campo, lo que indica que un grupo de aprendices junto a los instructores viajarán a los Estados Unidos, y un grupo académico de norte americanos visitarán la regional del SENA en esta zona del país. 

“Las prácticas se realizarán en laboratorios especializados, empresas, entornos naturales e infraestructura asociada al componente técnico”, puntualizó Santiago Tabares.

Por su parte Óscar Andrés Maldonado Mora, director (e) del SENA Caldas, manifestó satisfacción por el aporte académico de los instructores a los procesos de investigación y formativos.

“Me alegra que este proyecto liderado desde el Centro para la Formación Cafetera sea ganador, lo que le permitirá a instructores y aprendices hacer intercambio en los Estados Unidos, fortaleciendo no solo la parte académica, sino también cultural y de un segundo idioma”, agregó Maldonado Mora. 

El Departamento de Estado y Agricultura de los Estados Unidos de América, el grupo de Energía de Bogotá y la Fundación Santo Domingo, también hacen posible este proceso de acercamiento e intercambio con otros países.

Edicto Administración Educativa