El SENA Regional Caldas organizó las muestras gastronómica, artesanal y de herrería, con las que participó en la Feria de Cafés Especiales, realizada en el Recinto del Pensamiento de la ciudad de Manizales y que contó con la asistencia de más de 9 mil visitantes.En el segundo año de participación del SENA en esta feria, instructores del Centro para la Formación Cafetera exhibieron el aula móvil de herrería y explicaron la metodología de este oficio a los visitantes, quienes además disfrutaron las muestras de arrieros, leñadores y aserradores, prácticas desarrolladas en la cultura cafetera.
El SENA organizó las muestras gastronómica y artesanal, en las que participaron 80 expositores, entre aprendices y emprendedores, y exhibieron productos novedosos que fueron del agrado de los asistentes.
Entre los ex
positores se encontraban aprendices del programa Jóvenes Emprendedores Rurales y del Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos del Centro para la Formación Cafetera.La Feria de Cafés Especiales es organizada por el Comité de Cafeteros de Caldas y la Federación Nacional de Cafeteros, con la participación del SENA y de otras entidades del sector.
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