Fortaleciendo alianzas por la calidad del café
El grupo del programa Técnico en Producción de Cafés Especiales de la Escuela Nacional de la Calidad del Café – PCCC, del SENA Regional Caldas, realizó una visita institucional a la empresa Colombo-Taiwanesa Villa Clara S.A.S. en el municipio de Chinchiná.
Esta visita permitió fortalecer los lazos de cooperación entre la academia y el sector productivo, abordando temas clave como la calidad física y sensorial del café, así como los procesos de exportación de microlotes.
Los aprendices tuvieron la oportunidad de conocer de cerca los estándares y dinámicas del mercado internacional, enriquecer sus conocimientos técnicos y conectarse con experiencias reales del sector caficultor.
Un agradecimiento especial a @Villa Clara Café y @Villa Clara Café Tostado por abrir las puertas de su empresa y contribuir al proceso formativo de nuestros aprendices.
¡Seguimos cultivando conocimiento desde la cuna del café colombiano!
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